Nos spécialités selon les saisons :
- Le Framboisier Biscuit /Mousseline / Framboises
- L’Opéra Biscuit amande / Ganache chocolat / Crème café
- Les 3 Chocolats Bavaroise aux chocolats blanc, noir et au lait / Biscuit
- Le Poire-Chocolat Mousse chocolat / Mousse poire / Dés de poires / Biscuit chocolat
- Soufflé Normand Tarte aux morceaux de pommes / Crème légère / Soufflé Calvados
- Le fraisier Biscuit /Mousseline / Fraises
Nos pièces montées :
