Patisserie Fine

Nos spécialités selon les saisons : 

  • Le Framboisier Biscuit /Mousseline / Framboises
  • L’Opéra Biscuit amande /  Ganache chocolat / Crème café
  • Les 3 Chocolats Bavaroise aux chocolats blanc, noir et au lait / Biscuit
  • Le Poire-Chocolat Mousse chocolat / Mousse poire  / Dés de poires / Biscuit chocolat
  • Soufflé Normand  Tarte aux morceaux de pommes / Crème légère / Soufflé Calvados
  • Le fraisier Biscuit /Mousseline / Fraises 

 

Nos pièces montées :